un autobús que realizará un recorrido de promoción por Sudamérica y dar a conocer al mundo las
bondades de la cocina coreana .El equipo del Kimchi Bus presenta este platillo a los habitantes de Uyuni, Bolivia, durante el recorrido que realiza este autobús (foto cortesía de la página oficial en Facebook del Kimchi Bus Project)La campaña promocional del Kimchi Bus dio inicio en 2011. Su propósito es dar a conocer el kimchi y otros platillos coreanos a todo el mundo. Este autobús realiza actualmente un recorrido por siete países sudamericanos, entre otros, Brasil -país sede de la Copa Mundial de Fútbol- Perú, Bolivia y Paraguay, y llegará hasta Uruguay, Argentina y Chile. El recorrido concluirá el 22 de agosto.
Al frente de esta campaña están cuatro estudiantes universitarios del Departamento de Dirección Hotelera de la Universidad de Kyunghee Los estudiantes se recorrerán en el autobús rojo siete países, en los que se reunirán con los habitantes locales y los invitarán a degustar kimchi y otros platillos de la cocina coreana elaborados a base de kimchi. En especial, en el país anfitrión de la Copa Mundial de 204, los cuatro estudiantes harán la presentación de una gran variedad de platillos basados en kimchi a fanáticos futboleros de todo el mundo en las sedes donde se presentará el equipo nacional de Corea. Será una excelente oportunidad para vitorear a nuestro equipo y también para promover a Corea y su cocina entre visitantes de todo el mundo, en un momento cuando todas las miradas estarán puestas en la Copa Mundial", afirmó Ryu Si-hyeong, líder del grupo.
A partir de la puesta en marcha de la campaña del Kimchi Bus en 2011, los “misioneros del kimchi” -que es como se conoce a estos estudiantes- han recorrido más de 140 ciudades en 30 países, incluido Japón, y de continentes como el europeo y el americanoEntusiastas de la cocina coreana se congregan en torno al Kimchi Bus para tomarse una foto grupal (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales).
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Al frente de esta campaña están cuatro estudiantes universitarios del Departamento de Dirección Hotelera de la Universidad de Kyunghee Los estudiantes se recorrerán en el autobús rojo siete países, en los que se reunirán con los habitantes locales y los invitarán a degustar kimchi y otros platillos de la cocina coreana elaborados a base de kimchi. En especial, en el país anfitrión de la Copa Mundial de 204, los cuatro estudiantes harán la presentación de una gran variedad de platillos basados en kimchi a fanáticos futboleros de todo el mundo en las sedes donde se presentará el equipo nacional de Corea. Será una excelente oportunidad para vitorear a nuestro equipo y también para promover a Corea y su cocina entre visitantes de todo el mundo, en un momento cuando todas las miradas estarán puestas en la Copa Mundial", afirmó Ryu Si-hyeong, líder del grupo.
A partir de la puesta en marcha de la campaña del Kimchi Bus en 2011, los “misioneros del kimchi” -que es como se conoce a estos estudiantes- han recorrido más de 140 ciudades en 30 países, incluido Japón, y de continentes como el europeo y el americanoEntusiastas de la cocina coreana se congregan en torno al Kimchi Bus para tomarse una foto grupal (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales).
Dispuestos a sacrificarse por su causa, a los cuatro misioneros ni les ha importado prescindir de su área de confort, pues deben dormir, comer y vivir en un autobús que va realizando su recorrido programado. Utilizan kimchi que les fue envido desde Corea por avión, así como el que elaboran ellos mismos utilizando ingredientes que van encontrando a su paso. Conservan esta exquisitez -para su maduración y fermentación, en un refrigerador especial con el que cuenta el autobús.
De esta manera, el grupo puede llevar delicioso y fresco kimchi a los principales destinos turísticos y escuelas de Suramérica. Estudiantes del Departamento de Dirección Hotelera de la Universidad de Kyunghee viajan por el mundo a bordo del Kimchi Bus dando a conocer la cocina coreana (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales)Entusiastas de la cocina coreana hacen fila para degustar kimchi y otros platos tradicionales, que son transportados y distribuidos por el Kimchi Bus (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales)
De esta manera, el grupo puede llevar delicioso y fresco kimchi a los principales destinos turísticos y escuelas de Suramérica. Estudiantes del Departamento de Dirección Hotelera de la Universidad de Kyunghee viajan por el mundo a bordo del Kimchi Bus dando a conocer la cocina coreana (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales)Entusiastas de la cocina coreana hacen fila para degustar kimchi y otros platos tradicionales, que son transportados y distribuidos por el Kimchi Bus (foto cortesía del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales)
CREDITOS CENTRO CULTURAL COREANO EN AMERICA LATINA
